• Le Jeûne

    ( source:  https://www.passeportsante.net/fr/Therapies/Guide/Fiche.aspx?doc=jeune_th )

    Qu'est-ce que le jeûne ?

    Le jeûne est sans doute l’une des plus anciennes approches d’autoguérison. Dans cette fiche, vous découvrirez en quoi le jeûne consiste, ses principes, les différents types de jeûnes, l’histoire et les bienfaits du jeûne, et enfin, comment le pratiquer.

    Même dans la nature, les animaux cessent instinctivement de manger quand ils sont malades ou blessés. Le jeûne complet consiste à s’abstenir de tout aliment (solide et liquide), à l’exception de l’eau, pendant une période plus ou moins longue dans le but de reposer, détoxiquer et régénérer l’organisme. Selon ses tenants, le jeûne contribuerait au maintien d’une bonne santé, au même titre qu’une saine alimentation, l’exercice physique et l’équilibre émotif.

    Les grands principes

    Le jeune est avant tout un moyen de détoxiquer l’organisme. Il permet au système digestif de se reposer et aux autre organes de se purger via l’élimination des toxines et des mauvaises graisses.

    Ainsi, les gens qui entreprennent un jeûne le font généralement pour « faire un grand ménage » ou donner au corps des conditions optimales de guérison. De tout temps, il a également été associé à des pratiques spirituelles ou religieuses. Il procurerait en outre un sentiment de clarté d’esprit et de « désencombrement mental ».

    Jeûne complet ou jeûne partiel ?

    Bien qu’on utilise librement le terme « jeûne » pour englober plusieurs types de cures et de jeûnes, il importe de faire une distinction entre le jeûne complet et les cures. Au cours d’un jeûne véritable, seule l’eau est permise et on recommande le repos complet. La cure (ou jeûne partiel) est plutôt basée sur diverses diètes restreintes comprenant des jus de fruits, de légumes ou d’herbe de blé, et parfois certains autres nutriments (céréales, pousses, infusions, bouillons, suppléments alimentaires, etc.).

    Ces cures, qui se veulent souvent thérapeutiques, peuvent être adaptées aux besoins particuliers des jeûneurs et varient selon l’approche des intervenants. Elles conviennent aux personnes qui ont des besoins particuliers, qui ne peuvent, en raison de leur santé, vivre un jeûne complet, ou qui souhaitent s’initier au jeûne par une approche plus douce.

    Les bienfaits du jeûne

    Un certain nombre de recherches destinées à déterminer l'efficacité et l'innocuité du jeûne complet, seul ou associé à un autre traitement, ont fait état de résultats positifs dans le traitement de divers problèmes. Cependant, même si les auteurs concluent qu’il pourrait s’agir d'un traitement complémentaire intéressant, ils précisent généralement que des études supplémentaires seront nécessaires afin d’en valider l’efficacité. Voici ci-dessous quelques bienfaits du jeûne :

    Diminuer les douleurs chroniques

    Une étude d’observation publiée en 20051 a évalué la faisabilité et l’efficacité de l’intégration d’une thérapie par le jeûne auprès de 2 121 patients souffrant d’un syndrome de douleur chronique (arthrite rhumatoïde, maladie inflammatoire de l’intestin, douleur reliée au système locomoteur, syndrome de l’intestin irritable, maladie pulmonaire, migraine, céphalée, etc.). Tous les patients ont reçu des traitements d’acupuncture, d’hydrothérapie, pratiqué diverses approches corps-esprit et assisté à des cours sur la nutrition et les habitudes de vie. Il leur était en outre proposé de participer à un jeûne modifié de 7 jours. La consommation exclusive de 2 litres de liquide par jour (eau minérale, jus de fruits, thé, bouillon de légumes) fournissait au total 350 calories. À leur sortie de l’hôpital, les patients ayant jeûné ont rapporté une diminution de leur symptôme principal significativement plus grande que celle des autres patients. Aucun effet secondaire sérieux ne fut rapporté.

    Soulager l’arthrite rhumatoïde

    Diverses études ont démontré que des changements dans l’alimentation peuvent avoir un effet positif sur les symptômes des patients souffrant d’arthrite rhumatoïde. En ce qui concerne le jeûne, une synthèse systématique parue en 2001 a relevé 4 études contrôlées, incluant au total 143 sujets, qui ont évalué l'effet d'un jeûne de 7 à 23 jours suivi d'une diète végétarienne. Des améliorations à long terme furent observées chez les sujets des groupes de jeûneurs (diminution de la douleur, augmentation de la capacité fonctionnelle) comparativement aux groupes témoins.

    Contribuer au traitement de l’hypertension

    Deux essais ayant comme objectif d’évaluer l’efficacité d’un jeûne médicalement supervisé dans le traitement de l’hypertension, ont été publiés. Dans les 2 cas, les patients ont consommé uniquement des fruits et des légumes pendant 2 à 3 jours, puis seulement de l’eau pendant les 10 à 11 jours suivants. Ils ont complété le programme par une diète végétarienne de 6 à 7 jours. Les 174 patients du premier essai avaient une pression sanguine élevée et ne prenaient pas de médicaments. Les 68 patients du second essai n’avaient qu’une pression sanguine limite. Les résultats des 2 études indiquent une diminution statistiquement significative de la pression sanguine. De plus, 89 % des sujets de la première étude et 82 % de ceux de la seconde présentaient des valeurs normales de pression à la fin de l’intervention.

    Induire une perte de poids

    Bien sûr, le jeûne permet de perdre du poids. À long terme cependant, le jeûne ne semble pas une manière efficace d’y parvenir. Il faudrait surtout modifier son style de vie, adopter de saines habitudes alimentaires et faire de l'exercice physique. Une étude a été effectuée sur 207 personnes souffrant d’obésité morbide et hospitalisées pendant un jeûne d’une durée prévue d’environ 2 mois, dans le but de perdre du poids. Les résultats indiquent que le jeûne (durée moyenne de 47 jours) a été efficace pour faire perdre du poids (28,2 kg en moyenne). Cependant, parmi les 121 sujets ayant participé aux visites de suivi, 50 % avaient repris leur poids initial après 2 à 3 ans, et plus de 90 %, après 7 ans.

    Améliorer la qualité du sommeil

    Une étude pilote portant sur 15 sujets non obèses âgés de 19 ans à 59 ans ayant observé un jeûne complet d’une durée de 7 jours, a donné des résultats prometteurs. Cette étude a démontré que le jeûne n’avait pas d’effet sur le temps total de sommeil, mais qu’il diminuait le nombre de réveils pendant la nuit. De plus, des améliorations en ce qui concerne la qualité subjective du sommeil, l’énergie journalière, la balance émotionnelle perçue et la concentration ont aussi été observées.

    Contribuer au traitement de la pancréatite aiguë

    En cas de pancréatite aiguë, le jeûne est souvent de mise en raison des douleurs et de l'intolérance digestive du patient. Un essai clinique a comparé les effets de 3 traitements : le jeûne complet seul, une combinaison jeûne complet et cimétidine (un médicament visant à réduire la quantité d’acide produit par l’estomac), et la succion nasogastrique (aspiration des liquides de l’estomac à l’aide d’un tube inséré par le nez). Le jeûne seul et le jeûne accompagné de cimétidine ont tous les deux donné de meilleurs résultats que la succion nasogastrique. La reprise de l’activité intestinale normale a été plus rapide et la prise d’analgésiques a été réduite. Enfin, il n’y a que le jeûne seul qui a permis de diminuer de façon significative la durée de la douleur abdominale.

    Comment jeûner ?

    Les conseils du spécialiste

    Certains praticiens, en accord avec plusieurs traditions, recommandent les périodes de transition du printemps et de l’automne, mais ceci n’est pas une règle absolue.

    Nous vous conseillons de bien respecter l’étape qui consiste à réduire la nourriture durant la phase préparatoire afin d’éviter les symptômes secondaires (mal de tête, insomnie, nausée, étourdissements, irritation cutanée, odeurs corporelles, douleurs musculaires).

    Le jeûne, étape par étape

    On ne décide pas de jeûner du jour au lendemain sans préparer l’organisme à vivre ce changement. Voici les étapes à suivre :

    La phase de diagnostic : avant d’entreprendre un jeûne complet ou partiel, il est recommandé de vérifier son état de santé auprès d’un médecin, particulièrement pour les personnes sous médication. L’intervenant qui supervise le jeûne effectue un bilan de santé avant que le jeûne commence, puis un examen de contrôle quotidien (pouls, pression artérielle, poids et température).

    La phase préparatoire : cette étape consiste à réduire progressivement sa ration alimentaire et, idéalement, à opter pour un régime végétarien en évitant les produits raffinés.

    Le jeûne : complet ou partiel.

    La réintégration alimentaire : cette phase consiste à revenir graduellement à une alimentation normale : certains spécialistes recommandent de cesser le jeûne au moment où l’organisme est tout à fait libéré de ses toxines, c’est-à-dire lorsque la langue est propre, l’urine claire et que la faim réapparaît. Cela suppose généralement un jeûne d’assez longue durée, déconseillé aux jeûneurs inexpérimentés.

    Vers qui se tourner pour se renseigner sur le jeûne ?

    Pour déterminer la durée et le type de jeûne, vous pouvez vous rendre dans des établissements spécialisés ou chez des spécialistes formés aux jeûnes (comme certains médecins, ostéopathes, chiropraticiens ou naturopathes). Les professionnels de santé se renseigneront sur votre état mental et certains facteurs biologiques : âge, sexe, poids, force vitale, degré d’intoxication et gravité des affections.

    Contre-indications du jeûne

    Le jeûne est contre-indiqué en cas de fatigue, de troubles alimentaires, d'une faiblesse du système immunitaire, de troubles cardiaques, de carences nutritionnelles, de maladies rénales, de cancer, de grossesse. Il est également déconseillé de jeûner en cas de psychose, de diabète, de dépendances. Si vous suivez un traitement médicamenteux, veuillez demander conseil à votre médecin traitant avant d’entreprendre un jeûne.

    Histoire du jeûne

    Bien que la tradition reconnaisse les vertus du jeûne, les premiers fondements scientifiques ne remontent qu’à la fin du XIXe siècle. Le Dr Isaac Jennings (1788-1874) fut l’un des premiers médecins américains à le préconiser. C’est en 1822 qu’il renonce à l’usage de la médication et qu’il opte pour une nouvelle science de la santé basée sur des principes naturels, dont le jeûne, que l’on appela ensuite hygiène naturelle ou système hygiénique. D’autres praticiens l’ont imité, mais on doit principalement à Herbert M. Shelton3 (1895-1985), chiropraticien et naturopathe, reconnu comme le père de l’école hygiéniste, d’avoir élaboré un protocole basé sur un jeûne strict à l’eau, sans exercice physique. Il s’agissait d’un repos physiologique complet - que recommandait Socrate il y a 2 500 ans! - qui permettrait d’aiguiser l’esprit. Diverses associations regroupent les promoteurs du jeûne. Mentionnons l’International Association of Hygienic Physicians (IAHP)2, un regroupement international de médecins et professionnels de la santé spécialisés dans la supervision du jeûne thérapeutique; l'International Natural Hygiene Society10; et la National Health Association11 qui, sous le nom de American Natural Hygiene Society, fut autrefois dirigée par Herbert M. Shelton.


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  • ( source:  http://www.unetoutezen.com/jeune-3-jours-monodiete )

    Le Jeûne sur 3 jours 

    Le jeune est une bonne façon de se maintenir en forme. Soyez à l’écoute de votre corps, il peut vous réclamer un jeûne. Je vous présente un jeune modifié, car vous aurez droit à un petit bouillon de légumes le soir, que je qualifierai de jeûne pour débutantsfacile à faire sur 3 jours et qui fait un bien fou au corps et à l’esprit (j’ai testé, c’est formidable). Pour ceux très fatigués ou souhaitant un accompagnement, demandez conseil à un naturopathe.

    Avant tout, il est bien de profiter du jeune pour faire une hydrothérapie du colon (lavement du colon pour faire simple)  quelques jours avant ou le jour J du 1er jour de jeune, cela enlève tous les déchets du gros intestin, à vous de voir, c’est facultatif surtout si c’est votre premier jeûne.

    Le jeune fera sortir des toxines du corps, surtout au niveau de la langue. Ne soyez donc pas étonné si votre langue est un peu chargée, brossez vous la langue et les dents plusieurs fois par jour, cela aidera les toxines à partir. Je trouve que l’atout réel d’un jeune est de laisser son estomac et son système digestif au repos, enfin il se repose !!!!

    Préparation

    Cette préparation est optionnelle, vous pouvez vous arreter de manger du jour au lendemain. Cependant, personnellement j’aime bien le rituel de la préparation car elle met le starter psychologique en marche.

    La veille du jeune : manger végétarien, jus de fruits sans sucres ajoutés, salade de tomates, petits légumes par exemple, une purée de patates douces, des fruits, etc. La veille au soir, dinez léger et buvez un demi litre de jus de pruneaux bio tranquillement durant la soirée, cela aidera à l’élimination des selles.

    A savoir avant de commencer : Quand on se prépare à faire un jeune, il faut organiser des activités extérieures le matin. Il ne s’agit pas de rester au lit pendant 3 jours ! Au contraire, il faut sortir, s’aérer, etc. Trouver des lieux à visiter, des marches ou ballades à faire le matin, achetez un bon livre à lire, faites du ménage, rangez vos placards, mettez vous au tricot, bricolez, faites vous faire un massage, etc. L’après midi, on est plus relax chez soi. Établissez un vrai planning.

    Rangez toute nourriture, les placards, rien ne doit vous faire penser à l’alimentation durant le premier jeûne.

    Personnellement, au début j’ai trouvé que faire le jeune quand on travaille (sauf si le travail est physique ou travail en restauration) est plus facile qu’en restant chez soi, car on a l’esprit occupé en permanence et, de ce fait, on pense moins a la nourriture. Avec du recul et plusieurs années de jeûne à mon actif, je recommande vraiment de rester l’esprit tranquille, de méditer, de marcher, de lire, faire tout sauf travailler !!

    Jour n°1

    Lever vers 8h. Buvez un jus de fruits, frais de préférence, type pomme/poire. Prenez 1cuillere a café d’huile d’olive (facultatif). Faire ensuite de l’éveil musculaire pendant 30/45 mn, des étirements, du yoga, de la respiration. Pas besoin de cours spécifiques, laissez votre imagination vous guider (sinon regarder sur Youtube, il y a beaucoup de vidéos).

    9h30 : départ pour une bonne marche a pied dans un parc pendant 3h. Je pense qu’il est bien d’être occupé vers midi pour ne pas avoir envie de manger.

    Retour chez vous vers 13h, prenez une douche, puis relaxez vous dans votre canapé, ou une chaise longue. Faites une sieste si vous en ressentez le besoin. Occupez vous avec une des activités d’intérieur que vous aurez planifié. Vers 15h30, buvez une tisane bio de verveine par exemple. Chouchoutez votre corps, faites vous un petit massage de pieds par exemple au baume d’aiguebelle, lisez, regardez un bon film, tout ce qu’en temps normal, vous n’avez jamais le temps de faire…

    Le soir : vous pouvez « manger » un petit bouillon de légumes bio. Comme son nom l’indique, on ne mange que le jus, pas les légumes… Même si le repas est liquide, on mache le bouillon, c’est mieux.

    Jour n°2

    Réveil 8h15 : J’ai quelques petits flashs blancs dans les yeux qui se dissipent très vite, j’ai également la tete qui tourne, les jambes sans force (peut etre à cause de trop d’étirements la veille ?). Je bois le jus de fruits, jamais un jus de fruits ne m’a paru aussi bon ! J’avale aussi la cuillère d’huile d’olive (il parait que c’est bon pour les intestins).

    10h : départ pour la plage + nage

    Retour a la maison en début d’après midi. 15h30 : la tisane bio. La nourriture me manque, je ne trouve rien de mieux a faire que de trainer sur des sites de recettes bio pour m’écrire des recettes pour la reprise alimentaire future. Je n’aurai pas du car je ne pensais plus qu’a une chose, manger…

    18h30 : bouillon de légumes bio

    19h : je teste le lavement des yeux, une méthode japonaise. Il faut faire chauffer 5 litres d’eau de source, que l’on verse ensuite dans une grande bassine. L’eau doit être tiède, on plonge le nez et les yeux dedans, et sous l’eau, on ouvre les yeux bien grands et on les tourne dans tous les sens pendant 30 secondes. Recommencez 4 ou 5 fois jusqu’a ce qu’a ce que ca ne pique plus. Les yeux deviennent un peu rouge ensuite mais ca fait du bien et ca occupe pour oublier la faim. La 2 eme journée est la plus dure a passer.

    Jour n°3

    Idem que les jours précédents avec le fameux jus de fruits et cuillere d’huile d’olive. La faim a presque disparue, c’est incroyable. Il n’est pas impossible d’avoir une diarhée (j’en ai eu 3 ce jour là…), même si l’on ne mange rien, le corps évacue toutes les toxines (alimentaires, médicaments, pillule pour les femmes, vaccins, etc.). En général, on commence a se sentir mieux et, pour mon cas, j’ai eu un tonus d’enfer. Je n’ai pas arreté de toute la journée de faire pleins de choses et a 19h, toujours pas de fatigue ! Il est bien de refaire quelques petites courses au supermarché bio pour la reprise alimentaire le lendemain (fruits et legumes).

    En fin de journée, je prépare une compote de pommes pour le lendemain matin (5 petites pommes épluchées et pelées avec un peu d’eau, le tout a feu doux pendant environs 15 mn).

    Jour n°4 : 1er jour de reprise alimentaire

    Réveil en pleine forme, un bon tonus musculaire, jambes légères et pas la tete qui tourne. Ma peau est belle, les petits boutons que j’avais ont disparus. J’ai perdu 3 kilos. Le petit déjeuner de reprise se compose d’un petit jus de fruit frais, une toute petite tranche de pain complet, 1 petite tasse de compote de pommes.

    Repas du midi : une demie pomme de terre, 1 pincée de graines germées, 3 tomates cerise, 1 verre de tisane, une demie tranche de pain complet.

    Repas du soir : une soupe avec les légumes, un peu d’achards de légumes bio.

     

    Gardez ce régime pendant le lendemain encore, et ensuite réintroduire le poisson, les oeufs, le fromage, etc.

    Conclusion après ces 3 jours

    Le corps se sent mieux, le 2eme jour a été très dur, il ne faut pas craquer. Il faut sortir le plus possible, ne pas rester chez soi. Évitez d’être chez vous a l’heure du repas du midi, allez a la piscine, ou ailleurs mais fuyez la maison. Ensuite la nuit du 2eme jour a été difficile : difficulté a trouver le sommeil, grosses sueurs nocturnes. Le 3eme jour, super, a part les diarrhées…

    Durant le jeune, il faut activer nos 4 émonctoires (lieux de sorties des toxines) :

    • Élimination par la peau grâce au Sauna, hammam, massages
    • Elimination par les selles en faisant des exercices physiques, en buvant de la tisane de mauve, romarin, radis noir, artichaut, ou pissenlit, hydrothérapie du colon, appliquer une bouillotte chaude sur le Foie, etc…
    • Élimination par l’urine, buvez de la tisane de reine des prés.
    • Expiration pulmonaire : Respiration spécifique, Prendre des tisane de guimauve, eucalyptus, Douches écossaises, Bol d’air Jacquier

     

    Autre Conclusion, après un 2eme jeune

    J’ai fais un 2ème jeune un an plus tard, je l’ai fais pendant que je travaillais (je travaille devant un ordi toute la journée, ce n’est donc pas très physique). Peut être est ce « l’habitude » de jeuner qui commence à faire effet, mais je n’ai pas eu la même sensation qu’au premier jeune. Le 2eme jour de jeune a été bien moins pénible. Je n’ai pas ressenti de fatigue musculaire, ni de petites étoiles dans les yeux comme au jeune précédent. Je pense qu’il est bien de commencer par un 1er jeune tranquillement quand on est en vacances ou long week end par exemple, ensuite voyez si cela est mieux en travaillant ou pas.

     

    La Monodiète

    Si vous souhaitez ensuite entretenir les bienfaits sans refaire un jeûne, vous pouvez pratiquer la monodiète.

    Elle s’effectue plus facilement que le jeune et vise à l’entretien du corps après un jeune. Le but :  purifier  le  sang,  le  nettoyer  des  déchets.  Sans  risques  et  facile  à  suivre. C’est  un  drainage  organique durant 1 jour par semaine, 1 jour par mois, selon vos possibilités.

    – Consiste à consommer un seul aliment bio durant un repas ou 1 journée, ou une ½ journée, selon vos possibilités
    – La quantité ingérée doit être correcte pour éviter les frustrations mais sans excès
    – Pas de sucre, tabac, alcool, café, ni thé
    – La faire à chaque changement de saison
    – Plus l’aliment consommé est cuit et plus il est drainant et moins il est nutritif, il conserve par contre les fibres qui facilitent le transit et la défécation. A l’inverse, les aliments crus sont très nutritifs.
    – La fonction hépatique est réduite au minimum permettant au Foie de se purger et d’accomplir les multiples fonctions pour lesquelles il a été conçu (immunitaire, hormonal…)
    – Éviter de reprendre les vieilles habitudes passées
    – Boire beaucoup d’eau peu minéralisée ou des infusions sans sucre (queues de cerise, reine des prés, artichaut)

    Les aliments de la monodiète :
    – Pommes cuites ou en compote sans sucre, ni miel
    – Bouillon de légumes ou soupe de légumes sans matière grasse. On peut ajouter des aromates. Idéal après un repas copieux. Pas de tomates car trop acide (hiver)
    – Riz demi-complet, millet, Sarazin (hiver)
    – Raisin blanc Chasselas ou fruits de saison très murs sauf si diabète (automne)
    – Pomme de terre Ratte du Touquet ou Noirmoutier, cuite à la vapeur ou à l’eau sans beurre

     

    Quelques conseils pour la suite

    – Alimentation variée et équilibrée en protéines, lipides, glucides, de saison
    – Éviter la prise de sucre
    – Éviter l’abus de graisses animales saturées, préférez les acides gras essentiels
    – Éviter les excès de protéines animales
    – Privilegiez des Aliments Bio
    – Éviter les poissons fumés
    – Augmenter la ration de fibres alimentaires
    – Mastiquer et manger au calme
    – Cuire à la vapeur
    – Monodiète de temps en temps
    – Éviter les médicaments de confort
    – Réharmoniser la flore intestinale
    – Oligothérapie : zinc, cuivre, magnésium
    – Phytothérapie : ail, cassis, guarna, lapacho, nori
    – Gemmothérapie : rosa canina, ribes nigrium
    – Aroma : ravinstara, niaouli, epinette noire, cannelle, origan, sarriette, thym…
    – Compléments alimentaires : shitaké, gelée royale, propolis, …
    – Autre : gérer le stress, exercices physiques, bon sommeil

     


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  • ( source: http://www.unetoutezen.com/jeune-de-7-jours/ )

    Pourquoi jeûner ?

    - J’ai en ce moment une douleur en dessous des cotes à gauche, au niveau de la rate. Que je sois assis, allongée ou debout, cette douleur est présente. C’est supportable mais vraiment inconfortable. Estomac et rate sont liés en Medecine chinoise, j’en conclut donc que si j’arrête la nourriture quelques temps, cette douleur passera, à confirmer…
    - Je suis un peu écœurée de la nourriture (stagnation d’aliments surement)
    - D’ordinaire je jeûne durant 3 jours, mais j’ai souvent entendu que jeûner 7 jours est encore mieux pour éliminer les toxines. Je vais noter tous mes ressentis jours après jours dans cet article, cela me motive pour ne pas craquer ! Si c’est la 1ere fois que vous voulez jeûner, commencez par le jeune de 3 jours !
    - Il faut savoir que le minimum pour qu’un jeûne soit vraiment efficace est une durée de 7 jours. Un jeûne de 3 jours par exemple permettra de mettre l’appareil digestif au repos mais n’éliminera pas (ou moins) les toxines.

    Pendant la période de jeûne

    On boit normalement, de l’eau de source de préférence, et on se repose au maximum. Il faut éviter toute activité physique. Il y a plusieurs signes qui vous montreront l’intensité de la régénération de votre organisme :

    • la soif,
    • la sécrétion des muqueuses (bouche, yeux, oreilles, bronches, narines, vagin),
    • le pouls s’accélère quand l’autolyse est à son apogée et redevient normal après,
    • la température corporelle s’élève,
    • l’haleine devient amère,
    • la langue blanchit,
    • le teint de la peau passe au jaune quand le foie se détoxique, au gris quand le corps élimine les déchets et redevient rose lorsque tout est terminé.

    On peut aussi sentir une vieille douleur et/ou gêne se réveiller, mais aussi voir des problèmes latents qu’on avait avant le jeûne s’amplifier. Parfois un foyer infectieux qu’on ignorait jusque là mais être guérit et on peut ressentir une brûlure. Toutes ces sensations, qui ne durent que le temps du jeûne, peuvent parfois faire peur à celui qui jeûne pour la première fois. Mais c’est intéressant de voir comment notre corps réagit et de sentir le processus de guérison en marche.

    Toutes ces réactions sont normales et varient d’un individu à l’autre et même d’un jeûne à l’autre. Chacun va vivre son jeûne différemment.

    Bienfaits du jeûne

    • repos complet du système digestif,
    • autolyse des déchets,
    • augmentation du taux de zinc,
    • renforcement des réactions immunitaires,
    • perte de poids rapide et sûre,
    • décongestion et purification des tissus,
    • prévention du vieillissement prématuré,
    • maintient d’un organisme sain,
    • maintien d’une bonne santé mentale.

     

    Contre-indications

    Fatigue, anorexie et boulimie, anémie, immunité affaiblie, faiblesse et arythmie cardiaques, cancer, ulcères peptiques, tuberculose, états pré et post-chirurgicaux, carences nutritionnelles,  grossesse, allaitement, insuffisance rénale, hépatite, personnes agées, grande nervosité.
    Il va de soi que les jeûnes prolongés (plus d’une semaine), étant donnés l’importance des changements qu’ils entraînent dans le métabolisme, devraient toujours être faits sous supervision médicale.

     

    Préparation (dimanche)

    Nous sommes dimanche, il est 13h20, c’est décidé, demain je jeune 7 jours ! Normalement, il est conseillé de se préparer 1 ou 2 jours avant, de ne manger que fruits et légumes durant ces 2 jours, de ne pas boire d’alcool, de ne pas consommer de viande.

    Ces derniers jours ont été festifs, mais je n’ai pas mangé de viande étant végétarienne… Je n’ai pas fais la préparation (voir le précédent jeune ou j’explique en détail la préparation) vraiment, mon corps est tellement saturé, je fais le jeune sans la préparation, il y a urgence !

    Je vais faire le jeûne modifié avec le matin, un jus de fruit et une cuillère d’huile d’olive, et le soir un bouillon de légumes, et entre, boire 1,5 litre d’eau par jour. Demain j’irai acheter de l’eau et des légumes pour faire mon bouillon.

    Bien que le but premier ne soit pas de perdre du poids, ça m’intéresse quand meme de savoir combien je perdrai… Je n’ai pas de balance, je me prends donc en photo.

     

    Jour n°1 (Lundi)

    Lever à 6h40, je me prépare pour aller bosser. Je bois mon verre de jus de fruits et ma cuillère à soupe d’huile d’olive.
    Ensuite, durant toute la matinée, je bois de l’eau en bouteille (environs un demi litre)
    10h : tisane verveine menthe
    A midi, je vais faire des courses pour acheter des packs d’eau et des pommes bio (ou jus de fruits à défaut). Cela m’occupe durant ma pause d’une heure.
    15h30 : je bois un petit café (je sais, ça ne fait pas parti du jeûne mais tanpis !)
    17h30 : je pars du bureau, je vais acheter des légumes bio chez l’agriculteur afin de faire mon petit bouillon de légumes
    18h30 : je commence à éplucher les légumes et faire le bouillon. Contrairement à ce que je pensais, c’est moins frustrant de cuisiner un peu que de se faire le bouillon en cube ! D’une, c’est meilleur, mais on s’occupe en même temps. Si j’avais pris le bouillon en cube, mon bouillon aurait été pret en 5 mn et savouré en 10 mn, ça serait passé trop rapidement. Mon conjoint ne fait pas le jeune, il mange donc les légumes :-)
    19h44 : j’écris en ce moment ces quelques lignes, cela me fait bu bien d’écrire et de partager cette expérience. D’autres pourront s’en inspirer, cela va me faire tenir les 7 jours ! J’espère ne pas craquer… Une autre phrase qui me motive est « N’importe quel idiot peut faire un jeûne, mais seul le sage sait le mener à terme »… J’espère avoir suffisament de sagesse en moi pour ne pas craquer avant la fin !

    21h : je me couche en lisant un peu. Je me dis également que jeûner ou plutôt ne pas manger est commun chez certains peuples qui n’ont pas forcément accès à la nourriture, et avec notre surabondance et le gaspillage que l’on fait, tout le monde devrait faire le jeûne en occident !

     

    Jour n°2 (Mardi)

    6h45 : réveil, j’ai vraiment bien dormi et j’aurais bien dormi 2h de plus ! Je me sens deja un peu plus légère et ma douleur de rate s’est un peu estompée.
    Durant la journée, je vais ressentir la faim, c’est malgré tout controlable. Le plus dur est d’entendre les collègues parler de ce qu’ils ont mangé à midi… Le midi, je suis allé marcher dans un parc, prendre l’air m’a fait énormément de bien.
    Je rentre chez moi chez 17h, je bois mon bouillon vers 17h30, ensuite je met au lit avec un film de 3h, ça occupe et on se  repose.

     

    Jour n°3 (Mercredi)

    Réveil en pleine forme, excellente nuit, je me sens bien, pas de vertiges.
    Rituel habituel avec le jus de fruits et départ pour le travail.
    A partir de 13h, j’ai eu quelques sensations de vertiges, mais pas de vertiges vraiment. Je sens que mon corps est un peu au ralenti, mais cela ne m’empêche pas de travailler normalement devant mon écran d’ordi.
    17h30 : j’arrive a la maison, je bois un verre de jus de fruits, je craque, la journée a été intense, il me faut un peu de vitamines…
    Durant la journée, j’ai l’impression que mon cœur battait plus vite que la normale.
    J’ai eu vraiment faim le soir, mais je ne craque pas !

     

    Jour n°4 (Jeudi)

    Je dors toujours aussi bien !
    Jus de fruits et départ pour le travail.
    Je n’ai pas faim, c’est super ! Au bureau, une collègue est passée avec un panier énorme remplit de petits biscuits, cela ne m’a même pas fais saliver, bien que je sache que ces biscuits soient excellents ! :-)

    Au fur et à mesure que la journée avance, la faim se fait sentir…. A 18h, je prends mon bouillon mais je mets quelques morceaux de légumes. Je décide de faire ma reprise alimentaire le lendemain au lieu du samedi…. J’ai craqué !

     

    Jour n°5 et 6 (2 jours de reprise alimentaire)

    Je reprends petit à petit une alimentation normale. Je bois des soupes de légumes mixés et mange des compotes de fruits. Quand on sait qu’on peut remanger, c’est là que c’est dur de se priver de choses super bonnes… J’ai envie de cuisiner ! Il faut manger des fruits et légumes pendant ces 2 jours, puis réintroduire des céréales, puis du poisson.

     

    Conclusion

    Ce jeûne m’a fait du bien, ma douleur à la rate a mis du temps à partir, mais 15 jours après ce jeune, je n’ai plus mal ! Je n’ai pas perdu de poids, contrairement à ce que je m’attendais, je pense que c’est lié au stress que j’ai eu au travail cette semaine là.

     


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